Descrizione
La Spirulina Marcus Rohrer è caratterizzata da un profilo nutrizionale superiore, dall’assenza di contaminanti, dalla produzione eco-sostenibile in bacini di pietra lavica in ambiente alcalino a pH10, dal sistema di essicazione brevettato Ocean Chill Drying in soli 5 minuti, per preservare le sostanze sensibili.
Questa piccola alga di acqua dolce, dalla forma a spirale (da cui il nome Spirulina) e dal colore verde-azzurro, risulta utile per i suoi effetti ricostituenti in grado di fornire sostegno all’organismo in caso di stanchezza psico-fisica.
La Spirulina è indicata negli stati di affaticamento e durante la convalescenza; particolarmente adatta per bambini, anziani, sportivi e donne in gravidanza, durante le diete ipocaloriche poiché dà energia e resistenza, e in associazione a una dieta vegetariana e vegana.
È difficile trovare nel mondo vegetale una completezza nutrizionale come quella offerta dall’alga Spirulina: per questo motivo è considerata un “superfood”.
Essa contiene infatti un’ampia gamma di vitamine, minerali, oligoelementi, amminoacidi, fibre e nutrienti vari. Tra le vitamine è notevole la presenza di betacarotene e di vitamine del gruppo B, difficilmente rilevabile nel mondo vegetale. Contiene ben 18 aminoacidi sui 22 conosciuti ed è particolarmente ricca di fenilalanina. Tra gli oligoelementi e i minerali, particolarmente alta è la concentrazione di Ferro, Magnesio, Potassio, Calcio, Fosforo. Anche i pigmenti tipici di quest’alga svolgono un ruolo biologico importante. La Spirulina è un’alga di acqua dolce e per questo il suo contenuto di Iodio è lo stesso di tantissime altri vegetali terresti, come ad esempio i più comuni ortaggi. Lo Iodio è presente solo in tracce nella Spirulina: 1 grammo di Bio Spirulina contiene meno di 2 microgrammi di Iodio, mentre il fabbisogno consigliato di Iodio quotidiano è di 150 microgrammi. Le alghe marine possono invece arrivare a contenere anche 1000 volte la quantità di iodio contenuto nell’alga Spirulina.
La Spirulina Marcus Rohrer è prodotta con Spirulina della migliore qualità proveniente dalle Hawaii. La Spirulina hawaiana non è geneticamente modificata e viene coltivata secondo linee guida ecologiche senza usare pesticidi o erbicidi, con fertilizzanti inorganici (ma naturali) in acque marine fino a 900 metri di profondità e acqua di fonte. Controlli quotidiani nel periodo del suo sviluppo e una severa ispezione finale ne assicurano l’eccezionale qualità.
Immediatamente dopo la raccolta, le alghe fresche vengono essiccate a bassa temperatura in tempi rapidissimi, con il sistema di essiccazione “Ocean Chill”. I preziosi elementi nutritivi delle alghe non si possono ossidare perché il processo avviene in ambiente privo di ossigeno. In questo modo sono preservati tutti i fitoelementi nutritivi e gli enzimi.
Gradevolmente aromatizzata al gusto Lime e Limone, con edulcoranti.
La dose giornaliera consigliata di 4 gommose apporta 1 g di Spirulina, 100 mg di vitamina C, 7 mg di Ferro.
